Проект о лучших в ресторанной отрасли. Каждую неделю — новый герой с историей успеха и личными рекомендациями

Проект о лучших в ресторанной отрасли. Каждую неделю — новый герой с историей успеха и личными рекомендациями

Герой Недели
Евгений Энгельке
Бренд-шеф и совладелец Salone Pasta & Bar

Сет Энгельке: 3900₽

в ресторане Salone Pasta & Bar со скидкой 10%

Крудо Дорадо с черным трюфелем и понзу

Паста Fagiolini с ягнёнком, сыром пекорино и сладким горошком

Ягненок барбареско с молодой морковью и трюфельным пюре

Мусс из ряженки с черным трюфелем и ванильным мороженным

знаковое блюдо

Гречка с пармезаном, яйцом пашот и авокадо

Делимся рецептом знакового блюда от шефа петербургского ресторана Salone Pasta & Bar Евгения Энгельке

знаковое блюдо

Гречка с пармезаном, яйцом пашот и авокадо

Делимся рецептом знакового блюда от шефа петербургского ресторана Salone Pasta & Bar Евгения Энгельке

Выбор Решетникова

© 2023 Истории Первых