Проект о лучших в ресторанной отрасли. Каждую неделю — новый герой с историей успеха и личными рекомендациями

Проект о лучших в ресторанной отрасли. Каждую неделю — новый герой с историей успеха и личными рекомендациями

Герой Недели

Ахмед Охунов

бренд-шеф ресторана «Балт»

Сет Охунова: 1990₽

в ресторане «Балт» со скидкой 10%

Виштынецкая ряпушка в гвоздичном в маринаде с хлебом из подсолнуха

Морской судак с фермерскими томатами

⁠Икра судака из печи с соусом из желтков

Ячменный брауни с семенами, клюквой и мороженым из черноплодной рябины

знаковое блюдо

Карпаччо

Делимся рецептом знакового блюда от бренд-шефа ресторана «Балт» Ахмеда Охунова

знаковое блюдо

Карпаччо

Делимся рецептом знакового блюда от бренд-шефа ресторана «Балт» Ахмеда Охунова

Выбор Решетникова

© 2023 Истории Первых