Menu
Проект о лучших в ресторанной отрасли. Каждую неделю — новый герой с историей успеха и личными рекомендациями
Проект о лучших в ресторанной отрасли. Каждую неделю — новый герой с историей успеха и личными рекомендациями
Герой Недели
Андрей Грязев
Шеф-повар ресторана Баран-Рапан
Риет из копченого судака и форели под слайсами из печеной желтой свеклы
Хот-дог с рапаном и хрустящими сладкими огурчиками
Спинка ягненка в виноградном листе с кремом из печеной тыквы и перечно-горчичным соусом
Трюфельный брауни с мороженым из белых грибов и цукатами из лисичек
знаковое блюдо
Копченая вяленая утка с инжиром и кремом из адыгейского сыра
Делимся рецептом знакового блюда от шефа сочинского ресторана Баран-Рапан Андрея Грязева
знаковое блюдо
Копченая вяленая утка с инжиром и кремом из адыгейского сыра
Делимся рецептом знакового блюда от шефа сочинского ресторана Баран-Рапан Андрея Грязева
Выбор Грязева
© 2023 Истории Первых