Menu
Проект о лучших в ресторанной отрасли. Каждую неделю — новый герой с историей успеха и личными рекомендациями
Проект о лучших в ресторанной отрасли. Каждую неделю — новый герой с историей успеха и личными рекомендациями
Герой Недели
Тимофей Кузнецов
Шеф-повар ресторана Red Fox
Тар-тар из говядины с фуагра на бриоши
Дальневосточный гребешок с красной смородиной и соусом из водорослей
Кокот с крабом и белыми грибами, запеченый под сыром грюйер
Язычки ягненка с печеными перцами рамиро и соусом черный перец
Персик на гриле с мороженым из сметаны, орехом пекан и соусом наршараб
знаковое блюдо
Спагетти Али Олио с боттаргой
Делимся рецептом знакового блюда от шефа сочинского ресторана Red Fox Тимофея Кузнецова
знаковое блюдо
Спагетти Али Олио с боттаргой
Делимся рецептом знакового блюда от шефа сочинского ресторана Red Fox Тимофея Кузнецова
Выбор Кошкодана
© 2023 Истории Первых